Viande au menu du midi
À quelle fréquence trouve-t-on « viande » au menu du midi en Belgique, où et quels plats reviennent le plus souvent ?
Un échantillon, pas une étude. Il ne s'agit pas d'une étude scientifique, mais d'un échantillon : 24.018 plats issus des menus du midi de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants qui ne mettent pas de menu en ligne ne sont pas comptés.
En bref : Dans notre échantillon (1.718 restaurants, ces 4 dernières semaines), 36 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « viande ». Les plus fréquents : Steak, Filet / rôti de porc et Gibier. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Quels plats reviennent le plus souvent ?
Sur combien de menus du midi figure un plat. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
- Steaksur 678 menus · 359 restaurants
- Filet / rôti de porcsur 518 menus · 350 restaurants
- Gibiersur 249 menus · 197 restaurants
- Veausur 215 menus · 154 restaurants
- Saladesur 190 menus · 126 restaurants
- Pâtes (diverses)sur 169 menus · 127 restaurants
- Burgersur 133 menus · 100 restaurants
- Carbonadesur 130 menus · 101 restaurants
Où est-ce le plus fréquent ?
Part des plats principaux par province relevant de « viande ».
Restaurants avec « viande » cette semaine
Un aperçu des menus du midi des 7 derniers jours. Les plats figurent tels que nommés par le restaurant.
- Goeste · Poperinge
Smeuïge pompoenrisotto sauté van champignons & zwammen fijngesneden coppa
- L’inattendu Marche · Marche-en-Famenne
Rôti de porc à l ardennaise
- La Piazza · Aalst
Spaghetti carbonara
- Hof ter Walskerke · Anzegem
hespenrolletjes met romige kaassaus en smeuïge puree · Steak met goudgele frietjes
- Ter Korbeke · Bierbeek
Varkensfilet, mosterdsaus en aardappelpuree · Kalfsblanquette met natuur aardappelen · Cordon bleu, knoflookmayonaise, kleine salade en friet
- L’inattendu Mouscron · Moeskroen
pavé de bœuf Sashi
- Entre Terre et Bière Restaurant · Seneffe
Pavé de bœuf sauce roquefort et linguines · Onglet de bœuf à l'échalotes, frites maison
- Numéro 33 · Moeskroen
pavé de boeuf au poivre
- La Place 4 Restaurant · Genepiën
Boudin aux fines herbes, purée et compote maison
- Ma Poule · Ukkel
Tartare de boeuf façon Martino · Filet pur de porc sauce grand veneur
- Restaurant Table 22 · Denderleeuw
Lomo Iberico / pickles / witloof / pomme dauphine
- Eethuis Martess · Izegem
Gegrilde filet mignon, béarnaise, frietjes
- Kaffie is Kaffie · Gent
Pasta bolognese
- Bistro Au Casino · Kortrijk
steak met pepersaus, salade en frietjes · gemarineerde ribbetjes met frietjes en een slaatje
- Grote Markt Izegem · Izegem
Steak met frietjes
- Wolffaertshof · Aartselaar
Worst met bloemkool en kroketjes · Boomstammetjes met rode kool en patatjes
- Atome · Aat
Le bagel – Le boulette : boulette - fromage fondu - cornichons - oeufs - salade - mayo
- Un temps pour Soi · Villers-le-Bouillet
Paccheri fraîches - pancetta, émulsion carbonara, huile de poireau
- De Fonderie · Ieper
BIEFSTUK - SLA - FRIETJES · WITLOOF IN HAM - PUREE
- Brasserie Den Tybeert · Sint-Gillis-Waas
Spaghetti carbonara · Croque bolognaise
- La Chine · 's-Gravenbrakel
Dés de porc sauce aigre-douce · Riz sauté au boeuf
- Brasserie Flore · Geel
Steak met fris slaatje, saus naar keuze en frietjes
- d’Hofstee · Roeselare
STEAK TARTAAR · GEGRILDE STEAK SIMMENTAL
- Cavea · Deinze
Chateau Briand archiduc
Questions fréquentes
Quels plats « viande » reviennent le plus souvent au menu du midi ?
Dans notre échantillon : Steak, Filet / rôti de porc et Gibier. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
Où trouve-t-on le plus souvent « viande » au menu ?
La part la plus élevée se trouve en Hainaut : 47 % des plats principaux. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
À quelle fréquence « viande » figure-t-il au menu du midi ?
Dans notre échantillon, environ 36 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « viande » (ces 4 dernières semaines, 1.718 restaurants). C'est un échantillon, pas une étude scientifique.
Source : Baromètre du midi de Lunchee, 10 novembre 2026.
