Végétarien au menu du midi
À quelle fréquence trouve-t-on « végétarien » au menu du midi en Belgique, où et quels plats reviennent le plus souvent ?
Un échantillon, pas une étude. Il ne s'agit pas d'une étude scientifique, mais d'un échantillon : 24.018 plats issus des menus du midi de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants qui ne mettent pas de menu en ligne ne sont pas comptés.
En bref : Dans notre échantillon (1.718 restaurants, ces 4 dernières semaines), 6 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « végétarien ». Les plus fréquents : Pâtes (diverses), Végétarien et Risotto. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Quels plats reviennent le plus souvent ?
Sur combien de menus du midi figure un plat. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
- Pâtes (diverses)sur 174 menus · 114 restaurants
- Végétariensur 53 menus · 31 restaurants
- Risottosur 45 menus · 29 restaurants
- Saladesur 34 menus · 27 restaurants
- Lasagnessur 27 menus · 19 restaurants
- Quichesur 23 menus · 15 restaurants
- Burgersur 18 menus · 14 restaurants
- Currysur 15 menus · 10 restaurants
Où est-ce le plus fréquent ?
Part des plats principaux par province relevant de « végétarien ».
Restaurants avec « végétarien » cette semaine
Un aperçu des menus du midi des 7 derniers jours. Les plats figurent tels que nommés par le restaurant.
- Ma Poule · Ukkel
Macaroni aux champignons et crème tartufata
- Kaffie is Kaffie · Gent
Quiche met slaatje – Champignon en cambonzola kaas · Pasta alla Norma (v) · Thaïse curry met kip of tofu en rijst
- Atome · Aat
Le camembert au four – pommes - salade - baguette · Le bagel – Le mexicain : tartinade de haricots rouges au cumin, citron et piments - feta gratinée - oignons rouges frais
- Brasserie Den Tybeert · Sint-Gillis-Waas
Pompoencurry met naanbrood
- La Commedia Toto · Dilbeek
Tagliatelle aux cèpes
- Domestica · Gent
Open ravioli – bospaddenstoelen – jus van truffel
- La Cafétaria · Luik
Risotto crémeux au potiron, accompagné d’une crème fermière et d’une touche de balsamique
- Le Vignoble. · Sint-Pieters-Woluwe
cannelloni à la ricotta et aux épinards
- ’t Pachtgoedhof · Kruibeke
Ravioloni met ricotta-spinazie vulling en salieboter
- Afspanning Den Eik · Laakdal
Herfst-vlinderpasta · Herfst-vlinderpasta (beukenzwam,pompoen,crème van rode biet,cashewnoten)
- De Vogelenzang · Schilde
Risotto van boschampignons
- ’t Schipke aan de Nete · Herenthout
Gemarineerde portobello, gevuld met kikkererwten, aubergine en paprika, butternutschijf met linzen, knolseldermousse, zoete aardappelstaafjes · Gemarineerde portobello, gevuld met kikkererwten, aubergine en paprika, butternutschijf met linzen, knolseldermousse, zoete aardappelstaafjes (V)
- Haever · Geel
Quiche Geitenkaas
- Caféo · Namen
Burger d'aubergine, frites · Boulette de riz au champignon, carotte, menthe, graines de chanvre, flocons d'avoine & parmesan Crème à la feta & noix, roquette au parmesan · Burger de quinoa à la feta, carotte& oignon rouge, mayonnaise à l'ail & piment d'espelette salade composée & patatos
- ’t Werkhuys · Antwerpen
Toast brie met appeltjes · Balletjes in tomatensaus, selder en puree (vegetarisch)
- Maaltijden Pascal · Kruibeke
Stoofpotje herfstgroenten
- Het Restaurant Parnassus · Gent
Marokkaanse linzenstoofpot met zoete aardappel en spinazie · Filodeeg met geitenkaas, honing en rozemarijn, fregola met spinazie/lookcoulis, zoetzure bietjes en walnoten
- Bel Mundo · Sint-Jans-Molenbeek
Dahl van zoete aardappel en spinazie met basmatirijst.
- Brasserie Clementine · Kruisem
Ambachtelijke Kaaskroket - Garnaalkroket - Friet
- Brass 15 · Nieuwpoort
pasta burrata / burrata - trostomaat - look - parmezaan
- De Sjoks · Zoersel
Pasta met truffel en boschampignons
- Les 4 jeudis · Sint-Joost-ten-Node
Boulettes de haricot blanc à la moutarde, pommes de terre rôties, crème au cerfeuil, millefeuille de butternut, betterave, potimarron et carotte rôtis, compotée de chou rouge, sauce aux graines de courge, câpres et cornichons · Boulettes de pois vert germé, crème de fenouil, sarrasin, millefeuille de courge de Nice et céleri rave, racine de persil, potimarron et chou-fleur rôtis, fenouil, sauce aux tomates séchées, câpres et olives, amande et cerfeuil
- Oliveto · Gembloux
Cannelloni ricotta épinards
- Il Piacere · Lede
RAVIOLI CON FUNGHI E TARTUFO
Questions fréquentes
Quels plats « végétarien » reviennent le plus souvent au menu du midi ?
Dans notre échantillon : Pâtes (diverses), Végétarien et Risotto. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
Où trouve-t-on le plus souvent « végétarien » au menu ?
La part la plus élevée se trouve en Bruxelles : 12 % des plats principaux. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
À quelle fréquence « végétarien » figure-t-il au menu du midi ?
Dans notre échantillon, environ 6 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « végétarien » (ces 4 dernières semaines, 1.718 restaurants). C'est un échantillon, pas une étude scientifique.
Source : Baromètre du midi de Lunchee, 10 novembre 2026.