Mijoté au menu du midi
À quelle fréquence trouve-t-on « mijoté » au menu du midi en Belgique, où et quels plats reviennent le plus souvent ?
Un échantillon, pas une étude. Il ne s'agit pas d'une étude scientifique, mais d'un échantillon : 24.018 plats issus des menus du midi de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants qui ne mettent pas de menu en ligne ne sont pas comptés.
En bref : Dans notre échantillon (1.718 restaurants, ces 4 dernières semaines), 7 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « mijoté ». Les plus fréquents : Gibier, Carbonade et Filet / rôti de porc. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Quels plats reviennent le plus souvent ?
Sur combien de menus du midi figure un plat. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
- Gibiersur 347 menus · 222 restaurants
- Carbonadesur 171 menus · 126 restaurants
- Filet / rôti de porcsur 57 menus · 42 restaurants
- Stoempsur 47 menus · 42 restaurants
- Veausur 43 menus · 40 restaurants
- Pouletsur 35 menus · 32 restaurants
- Waterzooisur 29 menus · 25 restaurants
- Goulaschsur 24 menus · 22 restaurants
Où est-ce le plus fréquent ?
Part des plats principaux par province relevant de « mijoté ».
Restaurants avec « mijoté » cette semaine
Un aperçu des menus du midi des 7 derniers jours. Les plats figurent tels que nommés par le restaurant.
- Ter Korbeke · Bierbeek
Kalfsblanquette met natuur aardappelen
- Brasserie Georges · Sprimont
Blanquette de dinde
- Ma Poule · Ukkel
Mijoté de dinde, comme un ragoût
- Huisnummer 95 · Rumst
stoverij van hert – veenbes – kroket
- Cult · Brugge
Stoofpotje van Hert - spruitjes - witloof- kroketjes
- De Fonderie · Ieper
STOOFPOTJE VAN WILD
- Brasserie Flore · Geel
Zuiders vispotje met puree · Hertengoulash met veenbessen en pompoenpuree
- Cavea · Deinze
Everzwijnragout
- Restaurant Le Griffon · 's-Gravenbrakel
Carbonnades à la flamande
- La Rotonde · Sint-Lambrechts-Woluwe
Carbonnade de cerf
- ’t Pachtgoedhof · Kruibeke
wildragout
- Afspanning Den Eik · Laakdal
Stoofpotje van hert · Stoofpotje van hert ( herfstgarnituur,stoofappeltje,amandelkroketjes)
- De Kolonie · Brecht
Wildragout van Zwijn & Hert
- De Vogelenzang · Schilde
Wildstoverij
- Brasserie Mr Edgard · Namen
Carbonnade de Bœuf à la Flamande, P Frites.
- ’t Werkhuys · Antwerpen
Stoverij van varkenswangen met groentengratin
- Maaltijden Pascal · Kruibeke
Stoofpotje herfstgroenten
- Het Restaurant Parnassus · Gent
Marokkaanse linzenstoofpot met zoete aardappel en spinazie
- ’t Schipke aan de Nete · Herenthout
Wildstoverij van hert en everzwijn, wintergroenten (raapjes, wortel, champignon en spruitjes)
- Brasserie Clementine · Kruisem
Varkenswangetjes - Adriaan Brouwer - Friet
- Brass 15 · Nieuwpoort
stoofvlees / handgesneden frietjes - slaatje - verse mayo
- Brasserie Ursulinenhof · Hasselt
Stoverij varkenswangen wortel&erwt kroketten
- ’t Aandeel · Halle
Stoofpotje van jong wild everzwijn met warme groenten en kroketjes
- Brasserie Tamboerke · Turnhout
Wildragout
Questions fréquentes
Quels plats « mijoté » reviennent le plus souvent au menu du midi ?
Dans notre échantillon : Gibier, Carbonade et Filet / rôti de porc. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
Où trouve-t-on le plus souvent « mijoté » au menu ?
La part la plus élevée se trouve en Luxembourg : 10 % des plats principaux. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
À quelle fréquence « mijoté » figure-t-il au menu du midi ?
Dans notre échantillon, environ 7 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « mijoté » (ces 4 dernières semaines, 1.718 restaurants). C'est un échantillon, pas une étude scientifique.
Source : Baromètre du midi de Lunchee, 10 novembre 2026.
