Crustacés au menu du midi
À quelle fréquence trouve-t-on « crustacés » au menu du midi en Belgique, où et quels plats reviennent le plus souvent ?
Un échantillon, pas une étude. Il ne s'agit pas d'une étude scientifique, mais d'un échantillon : 24.018 plats issus des menus du midi de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants qui ne mettent pas de menu en ligne ne sont pas comptés.
En bref : Dans notre échantillon (1.718 restaurants, ces 4 dernières semaines), 6 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « crustacés ». Les plus fréquents : Scampi, Moules et Pâtes (diverses). Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Quels plats reviennent le plus souvent ?
Sur combien de menus du midi figure un plat. Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
- Scampisur 283 menus · 208 restaurants
- Moulessur 96 menus · 63 restaurants
- Pâtes (diverses)sur 66 menus · 49 restaurants
- Poisson (préparations diverses)sur 30 menus · 23 restaurants
- Croquettes de crevettessur 26 menus · 20 restaurants
- Risottosur 14 menus · 10 restaurants
- Gibiersur 14 menus · 10 restaurants
- Currysur 13 menus · 8 restaurants
Où est-ce le plus fréquent ?
Part des plats principaux par province relevant de « crustacés ».
Restaurants avec « crustacés » cette semaine
Un aperçu des menus du midi des 7 derniers jours. Les plats figurent tels que nommés par le restaurant.
- Numéro 33 · Moeskroen
scampis à la diable
- La Villa du Paradis · Eigenbrakel
Lieu Noir à la mousseline de Saint-Jacques
- 32 Chemin de l’herbe I Restaurant · Chaumont-Gistoux
Filet de bar farci aux Saint-Jacques, crème vin blanc, légumes marinières
- Brasserie Den Tybeert · Sint-Gillis-Waas
Garnaalkroketjes
- Domestica · Gent
Ragout van Noordzeevis – mosselen – selder – wortel
- Restaurant Cappello · Ukkel
Linguine Gambas alla Sorrentina · Raviolis avec Scampis, Assortiment de Légumes & Copeaux de Parmesan
- Brasserie de Kronemolen · Zedelgem
Scampi in een zachte curryroomsaus met pasta
- ’t Pachtgoedhof · Kruibeke
Ravioloni met ricotta-spinazie vulling, scampi's en salieboter
- Sakura Ying · Luik
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevette, 6 califorina makis thon cuit pomme · 6 spring makis crevette avocat, 6 makis saumon et thon, 6 makis concombre et avocat
- Bistro De Welkom · Waasmunster
Scampi Welkom / Curry
- ’t Laak · Laakdal
Paella van ’t Laak (licht pikant) · Mosselen met brood, frietjes, kroketjes of puree · paella ’t Laak
- Haever · Geel
Duo Kaas- en Garnaalkroket
- Chagall Beach · Nieuwpoort
Kreeft Belle-Vue of gegrild met lookboter · IJslandse Langoustines gegrild met lookboter · Griet, garnaal, mossel, fijne groentjes, kruidenpuree
- Poke Yatai · Meise
Pad Si Iew met kip en scampis
- Brasserie Ursulinenhof · Hasselt
Scampi lookroom met zoete aardappelfrietjes. · Scampi lookroom zoete aardappelfrietjes
- De Molenhoeve · Gistel
Huisgemaakte garnaalkroketjes
- Les Ateliers du Midi · Sint-Gillis
Moules au choix, frites fraîches et mayonnaise maison du chef.
- Lunch Garden · Fléron
Gambas Black Tiger grillées au beurre à l’ail
- Thieyp · Elsene
Yassa aux crevettes
- Brasserie Clementine · Kruisem
Ambachtelijke Kaaskroket - Garnaalkroket - Friet
- Brass 15 · Nieuwpoort
zeeuwse mosselen (jumbo) / ui - selder - handgesneden frietjes - mosselsaus · cannelloni / spinazie - ricotta - kreeftenboter - handgepelde garnalen - parmezaan
- Bistro Greenville · Houthalen-Helchteren
Salade scampi met spekjes
- Grillax Steakhouse · Lier
Scampi (Tomaten-dragonsaus | Kroketjes)
- Brasserie Tamboerke · Turnhout
Coquilles met venkelsinaasappelpuree
Questions fréquentes
Quels plats « crustacés » reviennent le plus souvent au menu du midi ?
Dans notre échantillon : Scampi, Moules et Pâtes (diverses). Les plats de même nom ou préparation sont regroupés.
Où trouve-t-on le plus souvent « crustacés » au menu ?
La part la plus élevée se trouve en Brabant wallon : 10 % des plats principaux. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
À quelle fréquence « crustacés » figure-t-il au menu du midi ?
Dans notre échantillon, environ 6 % des plats principaux et plats du jour relèvent de « crustacés » (ces 4 dernières semaines, 1.718 restaurants). C'est un échantillon, pas une étude scientifique.
Source : Baromètre du midi de Lunchee, 10 novembre 2026.
