Baromètre du midi
Que mange-t-on à midi en Belgique ? Le baromètre compte ce que les restaurants mettent en ligne sur Lunchee : quels plats, où et à quel prix.
Un échantillon, pas une étude. Il ne s'agit pas d'une étude scientifique, mais d'un échantillon : 24.018 plats issus des menus du midi de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants qui ne mettent pas de menu en ligne ne sont pas comptés.
En bref : Dans notre échantillon (1.718 restaurants, ces 4 dernières semaines), viande est le plus présent dans le plat principal (36 %) et « Gibier » est le plat le plus populaire. Le prix médian du midi est de € 24,50. Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Que trouve-t-on dans le plat principal ?
Part des 13.772 plats principaux et plats du jour par type. Un plat peut relever de plusieurs types (par exemple mijoté et viande) : les pourcentages ne totalisent donc pas 100.
Plats les plus populaires
Sur combien de menus du midi figure un plat (les plats de même nom ou de même préparation sont regroupés). Soupes, entrées et desserts ne sont pas comptés.
- Gibiersur 1.232 menus · 683 restaurants
- Pouletsur 924 menus · 550 restaurants
- Poisson (préparations diverses)sur 829 menus · 514 restaurants
- Steaksur 706 menus · 374 restaurants
- Filet / rôti de porcsur 542 menus · 359 restaurants
- Pâtes (diverses)sur 489 menus · 315 restaurants
- Saumonsur 458 menus · 343 restaurants
- Saladesur 453 menus · 289 restaurants
- Scampisur 322 menus · 225 restaurants
- Canardsur 234 menus · 145 restaurants
- Veausur 230 menus · 163 restaurants
- Cabillaudsur 200 menus · 148 restaurants
Par province
Combien coûte un repas de midi ? Pour l'ensemble des provinces, le prix médian est de € 24,50 (sur la base de 3.517 menus avec prix).
| Province | Menus | Restaurants | Plat le plus populaire | Prix médian |
|---|---|---|---|---|
| Flandre-Occidentale | 1.294 | 466 | Gibier | € 24,50 |
| Flandre-Orientale | 907 | 326 | Gibier | € 28 |
| Anvers | 547 | 237 | Gibier | € 28 |
| Brabant flamand | 356 | 140 | Gibier | € 26,50 |
| Bruxelles | 307 | 117 | Poulet | € 21 |
| Hainaut | 280 | 99 | Poulet | € 19 |
| Liège | 278 | 97 | Poulet | € 25 |
| Brabant wallon | 244 | 85 | Poulet | € 19,50 |
| Limbourg | 175 | 77 | Gibier | € 25 |
| Namur | 139 | 50 | Poulet | € 21 |
| Luxembourg | 64 | 24 | Poisson (préparations diverses) | € 23,50 |
Le prix est un montant par menu : un prix fixe ou un prix « à partir de ». Le prix médian est donc une indication, pas un prix exact. Une province n'affiche un prix qu'à partir de 15 menus avec prix.
Les plus grandes villes de l'échantillon
| Commune | Menus | Restaurants | Plat le plus populaire | Prix médian |
|---|---|---|---|---|
| Gand | 205 | 70 | Gibier | € 28 |
| Bruges | 162 | 60 | Steak | € 25 |
| Anvers | 142 | 67 | Gibier | € 25,50 |
| Alost | 106 | 31 | Gibier | € 23 |
| Courtrai | 96 | 35 | Steak | € 24 |
| Liège | 78 | 29 | Poulet | € 16,50 |
| Bruxelles | 75 | 32 | Poulet | € 22 |
| Ostende | 68 | 28 | Gibier | € 25 |
Questions fréquentes
Quel est le plat du midi le plus populaire en Belgique ?
Dans notre échantillon, « Gibier » figure sur le plus de menus du midi (1.232 menus chez 683 restaurants), suivi de Poulet et Poisson (préparations diverses). Il s'agit d'un échantillon, pas d'une étude scientifique.
Combien coûte un repas de midi en Belgique ?
Le prix médian du midi dans notre échantillon est de € 24,50 (sur la base de 3.517 menus avec prix). C'est une indication : certains restaurants affichent un prix « à partir de ».
Comment l'échantillon est-il constitué ?
Le baromètre compte les menus du midi que les restaurants mettent en ligne sur Lunchee : 24.018 plats de 1.718 restaurants dans 386 communes, ces 4 dernières semaines. Les restaurants sans menu en ligne ne sont pas comptés : les chiffres ne sont donc pas représentatifs de toute la Belgique.
Qu'est-ce que le baromètre du midi ?
Un aperçu de ce que les restaurants belges proposent à midi, sur la base des menus présents sur Lunchee. C'est un échantillon, pas une étude scientifique.
À quelle fréquence le baromètre est-il mis à jour ?
Chaque jour, dès que de nouveaux menus du midi sont en ligne. Les chiffres portent sur la période : ces 4 dernières semaines.
Puis-je utiliser ces chiffres ?
Oui, en citant la source : « Baromètre du midi de Lunchee » avec un lien vers lunchee.be. Précisez qu'il s'agit d'un échantillon.
Source : Baromètre du midi de Lunchee, 10 novembre 2026.
