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La Croustade

La Croustade à Verviers sert le lunch : jeu et ven. Au menu : lunch, entrée + plat + dessert (mises et bouche) compris.

  • Formule : Lunch (entrée + plat + dessert (mises et bouche))

Au menu cette semaine

Toute la semaine

Entrée · au choix parmi 3

Carpaccio de rôti de veau aux truffes Et salade de légumes croquants

ou Coquilles Saint-jacques d'Erquy saisies, velouté de cèpes et huile de persil plat

ou Filet de faisan, crème de chicon, jus fumé & potiron

Plat principal · au choix parmi 3

Mignon de Faon, réduction de porto au cacao, gel de Cranberries et panais

ou Médaillons de lotte et soupe de moules au safran

ou Carré de cochon de lait, jus corsé à la sauge Et fondue de chou vert

Dessert

Bavarois vanille, sorbet poire, mousse marron & poire pochée

Lundi–mercredi9–11 nov.

Pas de lunch

Mis à jour le .

Les menus et les prix peuvent changer à la dernière minute. Renseignez-vous lors de votre réservation.

Heures d'ouverture de La Croustade

Lundi
–
Mardi
–
Mercredi
–
Jeudi
12:00 – 14:00
Vendredi
12:00 – 14:00
Samedi
–
Dimanche
–

Tous les restaurants ne proposent pas un menu du midi chaque jour d'ouverture. Renseignez-vous lors de votre réservation.

La Croustade en bref

Au menu
Viande, volaille et gibier
Prix du lunch
48 €
Compris
Entrée et dessert

Menus du midi précédents de La Croustade

  • 22 oct. – 28 oct. · 48 €

    • Filet de marcassin au poivre Sichuan, textures de céleri et airelles
    • Raie aux câpres, bisque de crevettes grises et poireaux fondants

À découvrir aussi à proximité

Viande

Pièce de boeuf bbb, sauce champignons crème, grosses frites coupées main, salade (sans gluten)

Menu au choix : 6 plats principaux
  • Boudin noir, pommes caramélisées, mousseline de céleri, sauce au sirop Charlier et au vin rouge
  • Filet de faisan, croquette des cuisses, sauce fine champagne, poire au vin rouge et aux épices, purée de céleri, chicons caramélisés et airelles
  • Filet de bar, sauce tom kha kai, riz sauté, épinard et fèves des marais
  • Filet de volaille fermière, jus au vin rouge, pommes caramélisées, pommes amandines, chicon (sans lactose)
  • Tartare de boeuf au couteau mayonnaise à la truffe, roquette, grosses frites maison coupées main (sans gluten et sans lactose)

La bergerie · Dison · 5,6 km · 12:00-16:00

+ Soupe+ Entrée

35 €Lunch à partir de
Voir le restaurant
Fruits de mer

Gambas black Tiger grillées au beurre à l’ail

ou Vol-au-vent de gibier et garniture hivernale

Lunch Garden · Fléron · 13,1 km · 08:30-21:30

1899 €Prix du lunch
Voir le restaurant
Pâtes

Les véritables linguine vongole

Menu au choix : 3 plats principaux
  • Les pâtes à la Norma (sauce napolitaine, aubergines, jambon cru)
  • Gnocchis crème de truffe, jambon cru

De Père en Fils · Trooz · 14,8 km · 10:00-22:00

+ Entrée+ Dessert+ Café

22 €Lunch à partir de
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Volaille

Cuisse de poulet fermier, sauce archiduc, croquettes

Bouchers Doubles · Blégny · 15,5 km · 12:00-15:00

+ Entrée+ Dessert+ Café

35 €Prix du lunch
Voir le restaurant

Tous les menus du midi à Verviers →

Questions fréquentes sur La Croustade

Quand La Croustade est-il ouvert ?

La Croustade est ouvert le jeudi et vendredi, de 12:00 à 14:00. Tous les restaurants ne proposent pas un menu du midi chaque jour d'ouverture ; renseignez-vous lors de votre réservation.

Combien coûte le lunch chez La Croustade ?

Le lunch chez La Croustade coûte 48 € (Lunch · voorgerecht, hoofdgerecht, dessert). Les prix peuvent changer ; renseignez-vous lors de votre réservation.

Que propose le menu du midi de La Croustade ?

Menu du midi valable du jeudi 5 au vendredi 6 novembre: Mignon de Faon, réduction de porto au cacao, gel de Cranberries et panais, Médaillons de lotte et soupe de moules au safran, Carré de cochon de lait, jus corsé à la sauge Et fondue de chou vert.

Comment réserver chez La Croustade ?

Appelez La Croustade au +32 87 22 68 39. Plus d'infos sur croustade.be.

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