Plat du jour
- week
Voorgerecht · keuze uit 2
Boudin noir, pomme, foie d'oie chaud, crème de girolles
of Tartare de langoustines aux parfums thaïs, crème curry coco
Hoofdgerecht · keuze uit 2
Filet de marcassin sauce civet, “lardons, oignons, champignons”, garnitures automnales
of Filet de bar, légumes provençaux, écrasé de pomme de terre, sauce mousseline