Lunchen in Aat: de menu's van deze week

Keuzemenu met 4 hoofdgerechten

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Luigini à la saucisse italienne

Steak haché de poulet croustillant, haricots verts et purée

Camembert rôti et charcuterie

Jambonneau miel moutarde, pdt grenaille

Émincé de volaille aux champignons de Paris et pommes de terre rissolées

Poireau au gratin “comme un chicon” et écrasé de pomme de terre

Escalope panée sauce maison et raviolis ricotta

Tartiflette à la mode Entre Potes

Poisson du jour purée de chou fleur au curry et pommes croquettes

Voorgerecht · keuze uit 2

Accras de morue, vadouvan, fèves de soja, pomme verte

of Carpaccio de bœuf, betterave, girolles, noisettes

Hoofdgerecht · keuze uit 2

Saucisse de canard, lentilles vertes du Puy, espuma de pomme de terre

of Dos de saumon, estragon, chou chinois, fregola sarda

Dessert

Dessert du jour ou petite sélection de fromages

Ravioli de saumon

Voorgerecht

Toast au chèvre

Dagschotel

Filet de poulet, sauce moutarde à l'ancienne