Lunch à La Hulpe

Amarante

Name: Amarante
Address: Pl. A. Favresse 51, La Hulpe, 1310, BE
Telephone: 02 411 59 81

Amarante à La Hulpe propose le lunch : mar, mer, jeu, ven (12:00-14:30). Au menu : 2 services (entrée - plat ou plat - dessert).

Formule

2 services (entrée - plat ou plat - dessert)

Lunch

mar, mer, jeu, ven · 12:00-14:30

12 oct. – 18 octobre 2026

Lundi 12 oct.

Pas de lunch

Mardi 13 oct. – mercredi 14 oct.

Soupe

Velouté de lentilles vertes, crème montée à l'huile de noisette

Entrée

Goujonnettes de lieu noir, sauce tartare, mesclun

Plat principal · au choix parmi 3

Tarte à la ricotta, oignons rouges, butternut, parmesan et chou kale

ou Sauté de boeuf aux oignons et aux carottes, pommes de terres grenailles aux thym

ou Pot-au-feu de poissons, coulis de butternut, moules, chou-rave, fregola sarde

Dessert · au choix parmi 2

Sélection fromagère

ou Charlotte au chocolat noir, feuillantine croustillante

Jeudi 15 oct. – vendredi 16 oct.

Soupe

Velouté de châtaignes, crème montée à l'huile de noisette

Entrée

Carpaccio de boeuf fumé, salade sucrine braisée, pickles de champignons de Paris, coulis de poivrons confits

Plat principal · au choix parmi 3

Tarte à la ricotta, oignons rouges, butternut, parmesan et chou kale

ou Cuisse de volaille fermière rôtie, sauce suprême à l'estragon, blettes, mousseline de pommes de terre

ou Prise du jour, mousseline de chou-rave à la citronnelle et aux jeunes oignons, poireaux, beurre blanc au cidre

Dessert · au choix parmi 2

Sélection fromagère

ou Charlotte au chocolat noir, feuillantine croustillante

Vérifié le 14 octobre 2026. Les menus peuvent changer : en cas de doute, appelez.

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