Restaurant Ligne 313

Voorgerecht · keuze uit 2

Filet de rouget, mousseline de butternut, sauce vierge

of Terrine de gibier en croûte maison, chutney de pommes, oranges et raisins de Corinthe

Hoofdgerecht · keuze uit 3

Duo de médaillons de sole limande et de saumon, risotto aux poireaux et encre de seiche, beurre blanc citronné

of Poitrine de volaille basse température, sauce Sambre et Meuse, choux de Bruxelles, purée au beurre demi-sel

of La pièce de bœuf irlandaise, salade mêlée, frites maison

Dessert · keuze uit 2

Poire Belle-Hélène, chocolat Callebaut, crème vanille bourbon, amandes effilées

of Duo de fromages