La Table de Mus

Voorgerecht · keuze uit 2

Fraîcheur de crabe, tourte au mascarpone et herbes fraîches, citron, Avruga au wasabi

of Pigeon ramier rôti, quinoa, fruits secs, jus épicé

Hoofdgerecht · keuze uit 2

La marée du jour selon l'arrivage

of Canard colvert, chicon braisé, terrine de pommes de terre confites, figue fraîche, jus brun de canard corsé

Dessert · keuze uit 2

Chocolat, caramel, cacahuètes et vanille comme un Snickers

of Dégustation de fromages affinés de chez Catherine