Bambin

Soep

Soupe carotte-cumin, orange, graines de courge

Hoofdgerecht · keuze uit 4

Tajine d'automne, courge, pois chiches, pruneaux, semoule

of Carbonnade flamande, bière Lavender Menace, purée

of Jambon-comté, compotée d'oignon, beurre, pickles

of Aubergine miso, carotte râpée, pickles de daikon

Dessert

Panna cotta thé blanc, sirop de Liège, noisettes