Lunch · voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
- week
Voorgerecht
Carpaccio van Sint Jakobsvruchten met duindoornbes, veldsla en Perks grondwitlof
Hoofdgerecht
Gegrilde filet van griet met garnalenbéarnaise en venkel
Dessert
Rode Williamspeer met gesmolten brie en crumble van rozijnenbrioche